Proyecto de Salud y Nutrición vegetariana
Bajo la premisa de que «Somos lo que Comemos», brindamos Salud y «comida sana por elección».
Nuestros Servicios
- Restaurante para el expendio de comida vegetariana orgánica, deliciosa, nutritiva y abundante.
- Alimentos terminados, empacados al vacío con su salsa, que se ajustan al estilo de vida actual, al tiempo que le brinde una alimentación adecuada para toda la familia
- Programa de Desintoxicación y Diseño de Menú Personalizado, para mantener o recuperar la salud, de acuerdo a las recomendaciones de su médico o entrenador
- Escuela de Cocina Vegetariana que brinda no solo las técnicas para la elaboración de recetas, sino también conocimientos sobre nutrición y salud, basado en una alimentación adecuada
La Salud no es Circunstancial… Es Personal…¡Nadie puede tener salud por usted!
LINEA DE ALIMENTOS CONGELADOS
Alimentos preparados, empacados al vacío, listos para comer. Estos alimentos son una excelente opción para la cena.
Sopas / Cremas / Hamburguesas, Flautas y Burritos / Salsas / Sazones / Pastas
PROGRAMA DE DESINTOXICACION PERSONALIZADA
Mediante este programa brindamos el diseño de menús personalizados para mantener o recuperar la salud, de acuerdo a las recomendaciones del médico o entrenador.
Con una evaluación previa para determinar el peso ideal del paciente, alergias, condición de salud y otros detalles, se hacen las recomendaciones de lugar, para llevar a cabo la desintoxicación con la dieta adecuada, a fin de obtener resultados óptimos para quien la aplique por 10 días.
Asimismo, se le da seguimiento según los objetivos a alcanzar por la persona, ya sea disminución o aumento de peso, control de los niveles de azúcar, del colesterol, estreñimiento, entre otros.
Con este programa se espera que la persona pierda 8 o más libras sin pasar hambre, sin sacrificar el paladar y sin alterar su rutina diaria.
Para lograr estos fines, el programa incluye el almuerzo y la cena.
ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA SALUD CON SABOR
La Escuela de Cocina Vegetariana Salud con Sabor tiene como propósito fundamental es educar, difundir y promover la alimentación vegetariana, ofreciendo una perspectiva universal de la gastronomía, para valorar la riqueza de la adecuada preparación de los alimentos, y de una alimentación saludable que les ayudará a obtener una mejor calidad de vida.
La Escuela oferta cursos dirigidos al público en general, así como a profesionales, hoteles y restaurantes.
Esta escuela de cocina saludable promueve la alimentación balanceada en base a una dieta vegetariana internacional, con enfoque especial en los criterios del estilo de vida de los alimentos vivos (vegetales y frutas frescos, germinados, etc.), y de la Cocina saludable, con el interés de contribuir a que las personas mantengan y/o recuperen la salud, la vitalidad, el equilibrio emocional y la paz interior.
La Escuela de Cocina Vegetariana Salud con Sabor tiene la visión de ser una institución formadora y concientizadora, que además de promover la calidad en el ejercicio práctico culinario, fomente el valor del conocimiento y la investigación dentro de la alimentación vegetariana y un estilo de vida saludable.
- Ofrecemos cursos especializados para el público en general, y también para los que se desarrollan dentro del sector gastronómico, en fin, a todos aquellos interesados en saber o ampliar sus conocimientos y conocer la forma de preparar comida vegetariana en beneficio propio
- Fomentar la alimentación sana y natural, a través de la cocina vegetariana
- Difundir la importancia de la cocina vegetariana, y su incidencia en la prevención de problemas de salud
La propuesta formativa y de capacitación incluye:
- Cursos Básicos de Cocina Vegetariana
- Cursos especializados de Cocina Vegetariana Gourmet
- Cursos-Talleres temáticos:
a. Pastas Saludables
b. Sopas, Cremas y Caldos
c. Ensaladas y Aperitivos
d. Cursos de cocina enfocados hacia problemas de salud: por ejemplo, alimentación para diabéticos, etc. - Capacitación en Cocina Vegetariana para Chef
- Cursos-Talleres para empresas
- Diplomado en Cocina Vegetariana
La escuela fomentará la realización de eventos gastronómicos y de salud (Ferias, Exposiciones, Retiros, Regímenes, Etc.) basados en productos naturales, para concientizar y enseñar a alimentarse adecuadamente.
SERVICIO DE CATERING
Servicio de elaboración de Picaderas y Buffet vegetariano para todo tipo de eventos por encargo. Tendremos una variada oferta para dejar satisfechos a sus invitados.