El Chef Orlando Feliz es graduado Summa Cum Laude en Artes Culinarias en el Art Institute of Tampa. Su mayor pasión es crear platos exquisitos, al tiempo que atiende las necesidades nutritivas de personas con distintas condiciones de salud. Posee una certificación en Medicina Ayurvédica del Ayurvedic Holistic Center of NY y ServSafe del Departamento de Salud de Florida. Es, además, Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad APEC.
Es miembro activo de la American Chef Federation (ACF) y de American Personal and Private Chef Association (APPCA). Se inició en el año 1993 en la ciudad de New York brindando Servicio a Domicilio, y así continuó en Puerto Rico, Florida, Santiago y Santo Domingo.
El Chef Orlando Feliz es un ser humano comprometido con lo natural y lo saludable. Poseedor de un espíritu creativo, su mayor logro es la innovación de recetas, que combinan sabor y nutrición, ofreciendo a todo aquel que disfruta del buen comer, «Salud con Sabor». Su adaptación de recetas internacionales a sabores criollos, reflejan una deliciosa creatividad, fruto de su agudo sentido para combinar alimentos, especias y hierbas con los cuales logra resultados impresionantes, ofreciendo un amplia variedad de menús de comidas creativas. Balance, perfecta ejecución e interesante presentación de platos son la fórmula del éxito del Chef Orlando Feliz.
Amor, pasión y dedicación se mezclan con muchos años de trabajo y experiencia. Posee habilidades innatas para este arte, que aunado a su experiencia de más de 25 años en ciudades como Miami, Nueva York, Puerto Rico, Santo Domingo y Santiago, lo hacen un creador, innovador y conocedor de sabores, buscando impregnar a sus comidas de una esencia que permita revivir momentos especiales sólo con oler o saborear un plato.
Como terapeuta ayurvédico, graduado en el Guervaz Center de New York, posee bases firmes que lo acreditan como un experto en los conocimientos que aplica, lo que junto a su Asociado en Artes Culinarias, Graduado Summa Cum Laude del International Culinary School en The Art Institute of Tampa, Florida avalan su programa de mejoramiento, mediante el cual ofrece los servicios de desintoxicación personalizada, con la cual es posible perder peso, en un promedio de 8 a 12 libras de deshecho en 10 días, sin perder masa muscular; así como la elaboración de menús personalizados, que le permiten planificar una alimentación saludable y completa día a dí.- Esto se logra, “trabajando en estrecha colaboración con cada persona para comprender mejor los desafíos únicos de sus hábitos nutricionales”, enseñándole un nuevo y mejor estilo de vida. que le brindará grandes beneficios, disfrutando de comidas nutritivas y sabrosas.
Posee un don de gentes que le permite dedicarse a la formación, buscando transmitir sus conocimientos de forma sencilla, a través de sus cursos de cocina vegetariana. ¡Su mayor satisfacción es ver a una persona llenarse de orgullo al elaborar recetas, utilizando ingredientes nuevos y saludables, y preparar comidas nutritivas y sabrosas para el bienestar de su salud y la de su familia, logrando la maravillosa combinación de tener ¡Salud con Sabor!